.
Дата 25.06.16

Кращі продукти для діабетиків





admin-axЗа даними дослідження, здорова дієта і корисні продукти можуть допомогти керувати рівнем цукру в крові, або навіть зменшити його.

Вівсянка

Вівсянка має високу вмістовність клітковини і повільніше засвоюється, ніж оброблені вуглеводи. Їжте її, і глюкоза буде менше потрапляти в кров, це дозволить запобігти сплеску рівня цукру в крові. У 2012 вчені з Каролінського університету в Швеції, виявили, що вживання цільно зернової їжі чотири рази на день знижує ризик розвитку преддіабету на 30 відсотків. Інші дослідження показують, що, якщо ви їсте цільно зернову їжу можна знизити шанси на розвиток інсулінорезистентністі, хвороби серця і високого кров’яного тиску.





Кориця

Це солодка приправа до складу якої входить так названий гідроксіхалкон, він допоможе стимулювати рецептори інсуліну, що впливають на клітини і, в свою чергу, підвищити здатність вашого організму засвоювати цукор в крові. Дослідники з Університету Каліфорнії в Девісі нещодавно розглянули вісім різних досліджень з кориці і повідомили, що приймаючи її, пів чайної ложки на день, рівень цукру в крові дещо знижується. Додавайте спеції у вівсянку або в чашку кави, і смачно, і корисно.

Виноград

Їжте фрукти, особливо виноград, чорницю і яблука, вони добре допоможуть людям у яких низька ступінь діабету, згідно з дослідженням Гарвардського університету опублікована в British Medical Journal в 2013 році. У людей, які їли не менше двох порцій на тиждень певних фруктів знижувався ризик розвитку діабету на цілих 23 відсотки порівняно з тими, хто їв менше однієї порції в місяць.

Оливкова олія

Цей середземноморський продукт багатий мононенасиченими жирами (MUFAs), які можуть поліпшити чутливість до інсуліну. Іспанське дослідження показало, що люди, які їли багато цих корисних жирів на сніданок поліпшили чутливість до інсуліну протягом дня, ніж ті, у яких ранковий прийом їжі був багатий на насичені жири або вуглеводи.

Квасоля

Ці маленькі бобові будуть дуже корисні для діабетиків. Квасоля містить високоякісні вуглеводи, білок та розчинну клітковину, яка допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, і ви не будете сильно хотіти їсти. Дослідження в медицині показали, що у хворих на цукровий діабет, які їли більше бобових, покращився рівень цукру в крові і знизився ризик розвитку серцево-судинних захворювань.