.
Дата 12.03.20

Какими функциями должна быть оснащена профессиональная посудомоечная машина

Если вы решили открыть свой бизнес, связанный с общественным питанием, тогда вам просто необходимо обзавестись профессиональной посудомоечной машиной. В интернет-магазине «Food-Equip» вы найдете большой ассортимент промышленного оборудования и оснащения для ресторанного бизнеса, среди которого наибольшим спросом у покупателей пользуется профессиональная посудомоечная машина. 

Виды профессиональных посудомоечных машин 

Посудомоечные машины, которыми оснащены заведения общественного питания, бывают следующих видов:

  • фронтальные;
  • купольные;
  • стаканомоечные;
  • стерилизаторы ножей;
  • душирующие устройства.

От того, насколько чисто вымыта будет посуда в заведении общественного питания, зависит уровень доверия к нему посетителей. Если клиентам будет подано блюдо на некачественно вымытой тарелке, то плохая слава о ресторане и даже фастфуде разлетится за считанные часы, что негативно отразится на репутации заведения. 

Основные преимущества профессиональных посудомоечных машин

Профессиональная техника для мойки посуды на кухне ресторана, кафе, фастфуда и иного заведения общественного питания обладает (по сравнению с бытовой моделью) рядом неоспоримых преимуществ:

  • с ее помощью удается сократить время мытья посуды. Даже в самые нагруженные по количеству клиентов периоды, собственники фастфудов могут не опасаться того, что посетители останутся голодными из-за нехватки чистой посуды;
  • машина работает без участия человека — все процессы проходят в автоматическом режиме;
  • техника отличается повышенной производительностью и универсальностью. С ней всего за пять минут можно качественно отмыть не только тарелки, но и чашки, стаканы, столовые приборы;
  • оборудование славится долгим сроком эксплуатации. Даже при беспрерывной работе техника прослужит своему владельцу более пяти лет;
  • машина обладает повышенной устойчивостью к износу, выдерживает большие нагрузки, способна работать без перерыва;
  • техника не только устраняет с поверхности посуды загрязнения в виде жира и остатков еды, но и обдает ее кипятком, а также нагревает до 850 градусов по Цельсию для глубокой термической обработки, что позволяет запустить процесс обеззараживания — убиваются все возможные бактерии;
  • аппарат позволяет экономно расходовать воду, которая скапливается в специальном отсеке и используется несколькими циклами в течение одного сеанса работы машины.

При выборе посудомоечной машины в интернет-магазине Food-Equip https://food-equip.com.ua, обращайте внимание на ее технические характеристики, на набор функциональных возможностей, на стоимость, на страну изготовления, на вместительность, на степень популярности торговой марки и сроки гарантии.