.
Дата 24.04.16

Смачні міні круасани





624-400-kroasan-zakuska-buter-testo-sirene-plynka-pechene-mak-300x192Щоб приготувати смачні міні круасани в домашніх умовах, потрібно не так вже й багато. Пропонуємо Вашій увазі простий і швидкий спосіб приготувати круасани і без особливих проблем.





Інгредієнти:
Готове листкове тісто
1 яєчний жовток
Кунжут або мак для посипання

Для начинки:
200 гр вершкового сиру (збити в пюре) і змішати з 1 білком.

Приготування:

Розділити тісто на 3 рівні частини.

Кожну частину розкачати у формі кола.

Кожен круг спочатку розрізають упоперек, а потім розрізати кожну частину ще раз в середині.

Ви отримаєте 8 трикутників з листкового тіста, в цілому 24 круасани з усього тіста.

Покладіть трохи начинки на підстави трикутника і закрутіть для отримання форми круасана.

Змастіть яєчним жовтком і посипте маком або кунжутом.

Випікати в попередньо розігрітій до 220 градусів духовці.

Будьте обережні, щоб не спалити їх, тому що вони дуже маленькі і тендітні і готуються дуже швидко.