.
Дата 10.09.21

Какие выбрать ножи для приготовления шаурмы

На сегодняшний день уличная еда все больше набирает популярности благодаря сытости, доступности по цене, скорости в поедании. Наибольшим спросом у покупателей пользуется шаурма, которая может различаться по рецептуре приготовления, по составу, по степени остроты и по типу используемого мяса.

Если вы решили открыть собственное дело, связанное с продажей уличной еды, то вам гарантированно понадобятся инструменты и приспособления для приготовления блюд фаст-фуда. Чтобы иметь постоянный поток довольных покупателей, добавьте в меню вашего заведения сочную и ароматную шаурму. А для ее приготовления стоит обзавестись специальным ножом для нарезки мяса, приобрести который по цене производителя можно в интернет-магазине «Аркос».

На что обратить внимание при покупке ножа для шаурмы

Выбирая ножи для шаурмы, обращайте внимание на следующие моменты:

  • торговую марку. Испанский бренд «Аркос» славится своими качественными ножами, которые пользуются популярностью во всех странах мира. Не экономьте на качестве инструмента, ведь от этого фактора напрямую зависит производительность персонала заведения общественного питания и степень аккуратности нарезки в блюде;
  • страну изготовления изделия. Отдавайте предпочтение испанской продукции, именно там изготавливают супер острые ножи различной области применения;
  • длину лезвия. Оно должно быть более 50 см;
  • материал изготовления ручки. Это может быть нержавеющая сталь, натуральное дерево, пластик;
  • степень прочности металлического сплава, из которого изготовлено лезвие;
  • уровень удобства ножа в использовании. Ручка должна комфортно ложиться в руку;
  • наличие сертификата качества. Убедитесь в том, что перед вами оригинальная продукция европейского бренда, а не ее дешевая подделка;
  • стоимость;
  • комплектацию;
  • вес изделия. Нож не должен быть слишком легким или очень тяжелым. Ищите «золотую средину».